北方大暑吃什么好

大暑是一年中天气最热的时候，由于天气闷热，容易引起人食欲不振，这个时候人们会特别注意饮食。北方就有喝暑羊，莲子汤，吃面条的习惯。

1、暑羊，也就是熟知的羊肉汤，大暑天气闷热，湿气重，来一碗热腾腾的羊汤有助于缓解天气带来的焦躁感，这和四川人爱吃火锅有着异曲同工之妙。

2、莲子汤。京津地区自明清以来就有大暑喝莲子汤的习俗，老一辈的健康饮食习惯一直流传至今。

3、吃面条。伏日吃面最早出现在东汉末年的史书中。山西的凉面、剪刀面，河南的烩面等等，都是上好的选择。