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可以。用电饭煲蒸的所需时间比较长,而且选择的紫薯体型也不能过大,不然不仅不好放,而且很容易蒸不熟。在蒸紫薯的时候,最好不要削皮,洗干净直接蒸就可以了。蒸好的紫薯最好放进保鲜盒中,或者装进冰箱中冷藏保存,不然很容易受到细菌污染,导致紫薯腐败变质。
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