电饭煲蒸紫薯不要放水

要放水。电饭煲蒸紫薯是需要放水的，因为紫薯当中有很多的淀粉，在蒸紫薯的时候放一些水，可以保证紫薯蒸熟之后口感不会太干。但是也不要放太多的水，如果加入过多的水，会容易将紫薯蒸化，口感就会变差。使用电饭煲蒸紫薯通常放一小碗的水就可以。