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将泡发后的木耳控干水分,装进食品袋或食品盒中,放入冰箱冷藏室保存即可。泡发后的木耳放在冰箱冷藏保存,保存得当可以最多存放2至3天的时间。木耳泡发以后最好即使烹饪,以免滋生细菌影响食用。木耳的吃法多样,可以凉拌吃、炒着吃、入馅吃等。
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