什么鱼肉适合做沙拉

巴沙鱼。巴沙鱼生长在东南亚地区，肉质鲜美又白嫩，是做沙拉的最佳选择。根据喜好，可以将巴沙鱼柳切成丁直接放入水中煮，也可以裹上鸡蛋液和面包糠炸。另外，在巴沙鱼沙拉中，还可以放入其他食材，比如冰草撕成丝、牛油果切成块，都是可以放进去的。