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1、店铺选址。包子店店铺选址应该选在客源较多的地方,例如学校附近、小区附近、市场农贸附近、街路边等。
2、店面装修。包子店的牌匾应当醒目,这样可以增加客流量;室内的装修需要简洁大方,会让人觉得很舒适。
3、设备。开包子店的设备应该齐全,操作起来才会得心应手,例如和面机、蒸锅、屉布、餐具等。
4、技术。制作包子的技术应该过硬,和面要好,醒面时间要足,制作包子馅的口感要好。
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