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3个月到5个月。但是冷冻的小银鱼再食用新鲜度会下降很多。若是新买回来的新鲜小银鱼,量也不是很多的情况下,可以选择冷藏,在冷藏之前用高浓度的盐水泡一下,这样虽然只能保存3天到五天,在取用时,鲜度和质感都跟新鲜的一样。
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