用蒜末、酱油、蚝油提前腌制一晚。土鸡可以用来炒制，也可以和土豆等一起炖煮，但是要注意土鸡块可能会有点腥味，因此要加入一点料酒或者姜片去腥。其次要注意去除血水，这样煮出来的土鸡块口感才可以达到最佳，整道菜看起来也会更美观。
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土鸡块怎么腌制入味
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