西米是由棕榈树类的树干以及树身，经过机械处理、浸泡、烘干等工序制成。西米煮好后可以用于制作芒果西米露、红豆西米露、水果西米露、香芋西米露、西米黑米粥等美食。煮好的西米可以放在冷水中浸泡后使用，这样可以使西米的口感会更加劲道。
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西米怎么制作出来的
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