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不是。柠檬和青柠是两个完全不一样的品种。青柠从外观看来是比较像橘子的,而只有在切开之后才会比较像柠檬,它的味道带有强烈的酸味。而柠檬表面呈亮黄色,表皮比青柠要稍微软一些,里面的酸味步入青柠般浓烈,而青柠的香味又比柠檬淡一些,一般用于调酒或口味重的菜品。
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