煮熟的牡蛎可以冷冻保存吗

可以。一般牡蛎需要冷藏保存，若保存不当容易滋生细菌，放在冷冻室可以有效的抑制细菌的滋生，一般牡蛎在冷藏室可以放置2天左右，但煮熟的牡蛎放到冷冻室放置一个月也不会出现问题。由于是冷冻室极大的可能会使牡蛎口感不如新鲜的味道好，所以放可以选择即买即食。