食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
香菇鸡肉馄饨的做法步骤
1、将鸡胸肉绞成泥
2、将香菇和胡萝卜切碎与鸡肉泥混合。
3、倒入炸好的料油。
4、放入盐和五香粉。
5、放入酱油。
6、放入味精。
7、准备一碗清水和馄饨皮。
8、取一张馄饨皮包入适量馅料。
9、包成一个馄饨。
10、包好的馄饨放入沸水中煮熟,放入盐和海苔,并放入盐和味精调味即可。
小窍门
因为在外面卖的馄饨皮很薄,皮易破,所以要包入的馅料不能过多,偏少为宜。
1、将鸡胸肉绞成泥
2、将香菇和胡萝卜切碎与鸡肉泥混合。
3、倒入炸好的料油。
4、放入盐和五香粉。
5、放入酱油。
6、放入味精。
7、准备一碗清水和馄饨皮。
8、取一张馄饨皮包入适量馅料。
9、包成一个馄饨。
10、包好的馄饨放入沸水中煮熟,放入盐和海苔,并放入盐和味精调味即可。
因为在外面卖的馄饨皮很薄,皮易破,所以要包入的馅料不能过多,偏少为宜。