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1、可以看一下猪肉的表皮。新鲜的猪肉表皮是没有任何的斑痕的,但是坏了的猪肉表皮会带有紫色的斑点,购买的时候遇到这样的猪肉就不能购买了。
2、可以闻一下猪肉的气味。新鲜的猪肉闻起来有血腥味道,但是坏的猪肉闻起来会有腐烂变臭的味道。
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