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要选青绿粗壮的。西瓜瓜蒂青绿,粗壮的是新鲜的西瓜,新鲜的西瓜口感比较的佳,西瓜在保存的时候可以用清水浸泡或者放在冰箱里冷藏保存,这样能保存2~3天不变质。西瓜还能做一些美食,例如西瓜果冻,西瓜双皮奶,西瓜布丁,西瓜冰淇淋等。
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