豌豆可以连皮一起蒸吗

可以。豌豆在蒸的时候不用剥皮，待到蒸熟的时候，皮就可以轻而易举的剥掉。蒸的豌豆可以用来做面条，也可以用来做豌豆馅。除了蒸之外，豌豆还可以直接下锅炒，炒熟的豌豆酥脆美味，但要注意的是豌豆炒的时候，最好剥掉皮，这样更加的入味。