真空包装的腊肉能保存多久

一年左右。腊肉指的是腌制之后的肉经过烘烤等工序制作而成，其本身含有大量的盐分，防腐能力极强，真空保存可以使腊肉的保存时间更长，不仅能够很好的保留腊肉的味道，同时可以提高腊肉的除菌效率。腊肉风味独特，味道长时间不散，这也是腊肉与咸肉的主要区别。