大米用真空包装再冷冻能保存多久

一至两年时间。新脱壳的大米马上用真空技术包装后可以存贮一至两年的时间，若放置在冷冻室内可延长保存时间，保质期最长不超过五年的时间。真空包装抽空空气后大米无法被氧化，减缓了质变的时间，低温冷冻减低了细菌的滋生，也能很大程度上延缓大米的变质。