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撒孜然和辣椒粉。虾片又叫做玉片、薯片虾片等,虾片是由虾肉糜和淀粉制作而成,虾肉本身鲜美,不需要加入提味的作料。传统虾片用虾汁和淀粉制作,用马铃薯也别有一番风味。油热后放入虾片,油炸处理,虾片膨胀后沥干即可食用,鲜美香脆,可当做零食食用。
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