熟米糊可以做米糕吗

可以。做米糕只需要使用米粉就可以做成，无论是熟或者不熟都可以。做米糕要将大米做成米糊，密封让米糊发酵，发酵好的米糊会出现气孔，将米糊放进模具中蒸熟即可。米糊放入模具的时候不要放太多，七分满即可。蒸米糕的时候蒸20分钟左右即可，蒸熟之后多焖3分钟左右。