桂林的美食有哪些

桂林米粉，白果炖老鸭，阳朔黄焖鸡，荔浦芋扣肉，青竹鱼，桂林辣椒酱、干锅鲜栗鸡、酱豆腐桂林粽子、桂花汤圆等等。桂林米线享誉全国，米线和菠菜等一起主制，味道香辣；白果老鸭是用白果和切块的鸭子一起炖处来的汤，味道清甜可口；阳朔黄焖鸡是有用当地土鸡炒制而成，吃起来油而不腻。