两斤半榴梿能出多少肉

300克。一个成熟的、外形正常的榴梿，通过果肉占总榴梿的40%左右的重量，所以2斤半的榴梿大概可以出300克的果肉。需注意在选择好的榴梿的时候，要选择颜色深一点，表皮上的刺老一点的榴梿，别选发霉的刺，这样选出的榴梿成熟而又不过熟。