五斤榴梿出2斤果肉正常吗

正常。榴梿肉蘸榴梿整体的40%左右。榴梿的品质不同，出肉率也会稍有不同。选购榴梿时可以看榴梿的外形，选择外形比较圆润，外表突出的瓣比较多，这样的榴梿果皮比较薄，肉质比较丰满，出肉率也会更高一些。选购榴梿时，需要选择外表呈金黄色或土黄色的榴梿，这样的榴梿成熟度会更好。