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可以。新鲜榴梿肉可以用保鲜膜或保鲜盒密封好放冰箱冷冻,冷冻过后的榴梿味道发生变化。榴梿肉水分、碳水化合物含量高,冷冻过口感会更好,最好不要超过两个星期食用。低温环境不容易滋生细菌。解冻的榴梿不发生变质可以吃,但口感稍有变化,可不解冻直接似冰淇淋食用。
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