牛仔骨压力锅煮要多久

15-20分钟。牛仔骨的肉质相对其它肉比较嫩，不能煮太长时间，不然会把牛仔骨煮烂，所以把时间控制在15-20分钟最为恰当，这样就能让它煮熟。另外，煮熟后可以进行翻动，受热均匀，使它的口感更好。加入胡萝卜、黑胡椒等可以丰富口味。