粗地瓜粉可以做芋圆吗

可以。需注意粗地瓜粉做出来的口感会比较的粗糙没有使用木薯粉制作出来的芋圆口感细腻软糯。芋圆一般使用在烧仙草或是芋圆类的甜品中，一般不用作奶茶的配料，因为芋圆的体积比较大，不能用吸管顺利的将其吸出，所以奶茶中的芋一般指的都是芋泥，将芋头蒸熟后加入牛奶熬制而成的奶香浓郁的芋泥，方便吸管食用。