刺梨长什么样子

如山楂般大小呈淡黄色，果皮表面都是尖尖的断刺，尾部肚脐处有一个大大的开口。因其表面的果刺如仙人掌般，所以在采摘时西湖一带好防护用具，以免受伤。刺梨可以采摘去皮后直接食用，也可以将其经过腌制、晾晒、风干等程序后制作成刺梨干食用等等。