家庭自制清汤火锅配菜清单有哪些

在家自制清汤火锅底料操作非常的简单，而且火锅底料非常鲜美。首先准备好火锅底料的一些食材，如八角，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，虾米，食盐等等。将清水放入锅中煮开，然后将这些食材放入锅中搅拌混合均匀，可以适当放一勺猪油，增加清汤火锅底料的味道。