怎么在泡面里打荷包蛋

把快速面整块放在烧开水的锅里，等到面条煮的稍微软一点的时候，把鸡蛋打入快速面上，不要用筷子把鸡蛋搅散，等蛋清慢慢形成白色的块状即可成型。继续煮面把一些作料加进去，等面条彻底熟透即可食用，煮三分钟左右即可，快速面煮太久吃起来不劲道。