草莓冻干和草莓干的区别

1、制作方式不同。草莓冻干的制作方式是采用了真空冷冻干燥机制，使用这种方式可以最大限度的保证草莓原有的口感和香度，而草莓干多是以烘干或者热干制作而成的，在制作的过程当中是需要高温加热的。

2、口感不同。草莓冻干入口即化，并且吃起来是干脆的。而草莓干吃起来是硬脆的，里面会有一些添加剂成分，不是纯天然的。