油麦菜和莴笋叶是不是同一种菜

不是。油麦菜和莴笋叶长很容易分辨的，外形上，油麦菜叶子细长而且很舒展，根茎很短很细，莴笋椰汁比较宽大，叶片褶皱交错，莴笋根茎也比较长且大，通常莴可食用的部位是它的根茎，叶片就食用价值不大，相反油麦菜主要吃叶片，食用价值也比莴笋叶要高很多。