惊蛰菜咋吃比较好

1、炒着吃。惊蛰菜可以炒着吃，清洗干净之后放入到锅里面煸炒几分钟就可以了。

2、煮着吃。惊蛰菜放到水里面煮熟之后蘸着蘸料吃。

3、当做馅料吃。处理干净之后剁成馅料，加上一些肉沫可以用来包包子饺子或者烙馅饼，蘸着酱油或者醋，味道好。