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是。是牛肉经过长时间的捶打制作而成的,所以肉质很有弹性。不过现在市面上有很多撒尿牛丸掺杂了一些其他肉,味道会有所影响,而且里面还加入了不少的添加剂和防腐剂,口感较差。撒尿牛丸在保存的时候,可以放在冰箱里面进行冷冻,增长保质时间。
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