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生抽,蚝油,椒盐,孜然粉,辣椒粉,花椒粉,黑胡椒粉,食用盐,鸡精,香油,芝麻油。这些蘸料用来烤羊排,鸡翅,鸡腿,小黄鱼,肉串,猪排,土豆片,藕片,金针菇,韭菜,豆干,苕皮,鹌鹑蛋,年糕等都是十分的美味,像馒头片,小丸子之类的就可以用一些沙拉酱,甜面酱做蘸料烤制。
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