香肠怎么烤才好吃用烤炉

1、在烤炉上刷油后直接放置在表面即可。若是旋转式的烤肠烤炉，只需要把香肠放置于表面后升温烤制即可。刷上油脂，是为了避免沾黏以及烤肠表面的薄衣受热不均，导致炸裂影响食用口感。

2、给香肠改刀后刷上油与烧烤酱料后平铺在烤炉内即可。若是使用烤箱烘烤，注意控制好温度与时间。