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将面盆坐入热水中或用棉被盖上即可。和面的时候要掌握好面粉和清水的使用量,这样可以避免面粉和清水比例失调。和面添加清水的时候不要一次性添加过多,可以添加适量的清水,搅拌成絮状再和面。和面的过程中可以添加牛奶、白糖、酸奶等食材,做好的面食吃起来更好吃。
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