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1、准备材料:鸡蛋,牛奶或奶粉,酵母,盐少许,面粉,适量水,糖。
2、将这些材料混合揉成软面团,用揉3分钟醒20分钟的方法重复三次。
3、接着发面30分钟到2小时到面团长大2/3,接着制好面包胚,随后再醒发15到20分钟。
4、烤箱200度预热,将面包胚上火烤20分钟后再换一面烤10分钟。
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