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可以。椰子肉榨汁时,要放入适量的清水。榨好后将其滤除残渣即可。取椰子肉时,将椰子壳用工具撬开,沿着边缘刮下即可。椰子肉取出后用清水冲洗干净即可。椰青里面的椰肉较为细嫩,水分含量较多,适合用来榨汁。老的椰子里面椰肉较硬,含水量少,榨出的汁水残渣较多。
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