泡发的银耳隔夜能吃吗

可以。泡发后放置一夜的银耳也可以食用，但是不建议经常性食用。泡发隔夜的银耳，放置的时间过长，会导致细菌大量滋生，最好不要再食用。如果要食用，建议煮熟后再食用。泡发后不能一次性食用完的银耳，可以放在冰箱冷藏室里储存，最好尽快食用。