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30至35分钟。鱼的大小不同,烘烤的火候不一样,烤制的时间也会不同。鱼在烤之前需要清洗干净,用料酒、生姜、酱油、胡椒粉等佐料腌制一到两个小时,烤好的鱼吃起来会更加入味。喜欢吃外皮较粗的烤鱼,可以酌情增加烤制的时间。烤鱼的过程中可以添加金针菇、土豆、西蓝花等食材一起烤,风味会更好。
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