干豆子怎么泡发豆芽

挑选新鲜豆子洗净再放于密封容器中。在把干豆子挑选好之后，需要每天在密封容器中洒水，等待3-5天，通常就可以泡发豆芽。豆芽的吃法有很多，比如清炒豆芽、凉拌豆芽、豆芽炒肉以及用来做火锅食材等。在储存豆芽时，需要放置于低温透风的环境下。