可以。环境温度过高时将苦瓜炒鸡蛋密封好后放入冰箱的冷藏室保存，可以放置2-3天，若是环境温度适宜可以直接放置于常温下隔夜，但在食用前最好可以再次加热，可以去除菜肴内部的细菌微生物。若是闻到菜肴散发出异味时不可再食用。
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苦瓜炒鸡蛋能隔夜吃吗
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