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可以。在用冬瓜和大米一起熬粥时,是需要把冬瓜彻底清洗干净的。冬瓜洗干净之后,建议切成薄片,能够让冬瓜在更短的时间内煮熟。在挑选冬瓜时,可以闻一闻冬瓜的味道,新鲜的冬瓜时能够有淡淡的菜香味的。冬瓜,常见的吃法有冬瓜炒蛋、冬瓜炒肉以及冬瓜大米粥等。
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