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十五分钟。蒸粑也叫米粑、馅心粑等，是传统特色小吃之一，也会有地区将米粑和包子馒头一样作为早餐。蒸米粑蒸十五分钟左右就可以熟了，在制作米粑时，会先将大米浸泡一个小时以上，在滤干上锅蒸至七分熟，在磨制成粉揉成团，蒸制成米粑。
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