茭白炒多长时间熟

3-5分钟。茭白焯水后再炒，需要炒3分钟左右，茭白直接炒，需要炒5分钟左右；另外烹饪茭白的火候不同，炒的时间也会稍有差别。茭白炒着吃时，既可以单独清炒，也可以搭配鸡蛋、肉片、木耳、毛豆、香菇、虾仁、青辣椒、胡萝卜等食材同炒，口味会更加丰富。