餐饮提问:
我在一个很繁华消费很高的镇上开家专业的面包蛋糕店如何?
梨城刘家小小姐回答:
产业化、规模化、品牌个性化!这几个是必须要有的!你可以看看好的加盟品牌,比如85° 奇米克蛋糕加盟等!
西瓜皮59回答:
那你要考虑货品丰满度的问题哦,一般像我们去面包店买面包,如果货架上每样只摆个一两款的话,我会怀疑它是否过期的产品,看现在比较成功的烘焙连锁品牌,哪个不是每款摆个六七个,这样看上去更有食欲,整体视觉效果也好
WYTT993回答:
西点好!那个价格比较贵容易收回成本,再者说现在普遍喜欢吃蛋糕之类的