餐饮提问：
一梦是三秋回答：
去菜市场中找原料
玫玫玫玫玫少女～回答：
加盟店成本不好控制啊，主要的配方不告诉你，他们配好了发给你，哪有自己购买划算。骨头这些当地可以买，烫菜的形式不同，用汤的多少也是个大问题。浪费了就是成本。建议找个店看看别人的，别一味搞加盟，不划算。
吴大茑_回答：
如果你之间有点开店的经验，就会知道一般开店的话是不会到店附近的小商场去采购物品的，那些地方的物品一般价格偏高，不利于大量批发。一般每个地方都有大型的酒店用品市场，这里可以采购到开店用的设备、座椅等，还有一个市场是调味品干货市场，每个地方也有。通常这两个市场会在比较近的地方，方便消费者采购。一般我们建议开店的朋友一定要到当地这两个市场转转，一次性采购好才能更好的节约成本。
