餐饮提问：
嘻哈young回答：
一、特色亮点 成都鱼火锅加盟店一定要有自己的特色，不仅是味道，还有环境、装饰、服务等，以此吸引顾客的眼球，这样才能让回头成为回头客，客源也才能稳定。 二、研发创新 时代在进步，消费者对于饮食的需求也在不断的改变，想要在众多的品牌当中长久的发展，那么一定要听取客户的意见，综合整理，然后根据顾客的需求进行味道的调整，并依季节的变化从而调整品味，做到时时创新，才能迎合消费者的需求。 三、稳固常客 想要生意火爆，那么一定要有稳定的客源。在经营的过程当中，可以利用营销手段不管的吸引顾客，然后定期推出回馈老顾客的活动，这样才能更好的抓住顾客。 现在鱼火锅店数量越来越多，想要从中获得利润，那么吸引消费者是关键，因此只有维护客源，这样生意才会越来越好。
低调的哥214回答：
朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创）。 客源来源什么？客源来源于经营，如果你仔细分析观察经营得好的火锅门店，你会发现他们有一个共同点，就是有一个会经营与管理的老板，所以经营是一个技术活儿，那如果自己没有，或者欠缺相关zhidao经营经验怎么办呢？可以参考： 一、严格执行品牌方的经营方案 加盟品牌有一个重要意义就在于，品牌方成熟的经验（大品牌）可直接拿专来运营，一个老字号品牌，多年的运营经验不是小品牌可以比拟的，所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。 二、在执行的过程之中不断学习 火锅市场是不断变化发展的，身为管理者或者老板，需要有一个不断学习的心态，在日常经营之中学习技巧，比如进货，到客，维属系顾客，老顾客的打造等，逐步积累自己的火锅店运营经验。 以上，原创回答，同行请勿复制粘贴，如满意望采纳。
杨梅658回答：
成都鱼火锅我推荐，蜀滋香鲜鱼火锅，王宝器麻椒鱼
吃不瘦该多好7回答：
加盟店的话，总部会帮你运营，做活动策划和品牌推广什么的，而且有一定名气的品牌，加盟后前期蛮省事的，但要统一服从总部管理，门店装修什么的也得按要求来。
