素炒红菜苔的知识大全

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红菜苔：500辅料油：10香葱：2根食盐：适量辣椒粉：适量具体步骤1.准备菜苔，洗净，折断2.锅里放油，烧红3.放入菜苔炒4.炒至断生，放入干辣椒粉，食盐，香葱，炒均匀就可以了...

食材明细主料红菜苔（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒红菜苔的做法步骤1、准备好红菜苔，清洗干净。2、切成小段。3、起锅烧油。4、油七成热时，下入菜梗先炒一下。5、再下入叶子快速翻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红菜苔：适量辅料郫县豆瓣：适量蒜瓣：适量具体步骤1.1.红菜苔洗净切段，蒜瓣切片2.2.锅中倒油烧热加入郫县豆瓣和蒜片炒香出红油3.3.倒入切好的菜苔炒熟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红菜苔：400辅料蒜：适量具体步骤1.红菜苔去掉根部的外皮，摘掉不好的叶子，折成段2.锅内热油，下入红菜苔迅速翻炒3.炒至叶子及杆子稍变软，加入盐4.加入蒜及生...

“腊味那一抹香总能让人上头，或蒸或炒或做煲仔饭，回味无穷。腊味炒红菜苔也是一道经典菜肴，吃货们有必要学一学。”食材明细主料红菜苔（500克）腊肠（2根）腊肉（50克）辅料白砂糖（少许）姜（1块）蒜（2瓣）调料广东米酒（1汤匙）蚝油（1汤匙）味极鲜（半...

食材明细主料红菜苔（适量）辅料蒜头（适量）调料盐（适量）猪油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油炒红菜苔的做法步骤1、红菜苔折成小段，撕去部分老皮后洗净备用。2、蒜头拍扁去皮衣。3、锅中加入猪油，放入蒜头炒香。4、放...

食材明细主料红苔菜（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒红苔菜的做法步骤1、将红苔菜洗净。2、将红苔菜摘段。3、热锅放猪油。4、油热后放红苔菜。5、大火，炒软。6、放盐，炒匀即可。7、盛出。...

“红菜苔第一次收获，有点少，但一个人够吃😄”食材明细主料红菜苔（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒红菜苔的做法步骤1、红菜苔洗净，蒜瓣去皮。2、红菜苔切段，蒜瓣拍扁切碎。3...

食材明细主料红菜苔（适量）豆干（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干炒红菜苔的做法步骤1、豆干切片，红菜苔切段，蒜瓣拍扁切碎。2、锅中放油，放入豆干，加点生抽翻炒入味。3、放入蒜...

“武汉的红菜苔是很有特色的，在网上买的武汉红菜苔。其实这个菜对于北方人的我吃的不多。偶尔做一次也很不错。”食材明细主料红菜苔（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒红菜苔的做法...

食材明细主料红菜苔（适量）辅料剁椒（适量）调料味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒红菜苔的做法步骤1、红菜苔掐成段清洗干净。2、锅中油热放入红菜苔翻炒。3、放入一勺剁椒。4、翻炒翻生后放入少许的味精翻炒...

食材明细主料菜苔（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒菜苔的做法步骤1、菜苔洗净。2、切段。3、准备好大蒜。4、锅中放油烧热，放入蒜爆香，放入菜苔翻炒。5、菜苔变软放盐和鸡精关火。6、...

食材明细主料白菜苔（适量）辅料食用油（适量）猪油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒白菜苔的做法步骤1、白菜苔2、将白菜苔掐成小段，去掉老筋等没用的部分，然后洗净沥水。3、干锅里加适量食用油和猪油烧热。4、...

“红菜苔,又名紫菜苔,色紫红,花金黄.红菜苔营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分.是武汉地区的特产.每年只有冬季才有,此菜质地脆嫩,一般都用手掐4厘米左右,取其嫩的部分.可以清炒,酸辣炒,加腊肉一起炒.冬季红菜苔...

食材明细主料红菜苔（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红菜苔炒蛋的做法步骤1、红菜苔切段、蒜瓣拍扁切碎。2、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3、锅中放油烧热，...

“红菜苔有很多种搭配炒来吃，百吃不烦，只要是当季，就是我们饭桌上常出现的菜菜。”食材明细主料红菜苔（适量）辅料腊肠（适量）红椒（适量）配料鸡精（适量）蒜（适量）盐（适量）油（适量）葱（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红菜苔炒腊肠的做...

“炒青菜用猪油会特别香一点，尤其是腊肉的肥肉炼出来的油就更香了。现在正是吃红菜苔的季节，用腊肥肉的油渣来炒特别好吃”食材明细主料红菜苔（适量）辅料肥腊肉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒红菜苔的...

食材明细主料红菜苔（1把）辅料蒜粒（适量）食盐（适量）猪油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒红菜苔的做法步骤1、准备红菜苔一把。2、摘除老叶和老茎，用清水清洗两遍。3、放入滤盆，滤干多余的水分。4、...

食材明细主料香菇（适量）红菜苔（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇炒红菜苔的做法步骤1、香菇、红菜苔清洗干净。2、香菇切片，红菜苔切段，蒜瓣拍扁切碎。3、锅中放水烧开，放入香...

食材明细主料红苔菜（适量）辅料辣椒（适量）配料精盐（适量）猪油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒红苔菜的做法步骤1、将红苔菜清冼。2、红苔菜清冼后用手折成一寸左右，辣相切圈。3、锅里放进猪油烧热后倒进红...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）干辣椒壳（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔。2、将蒜苔去掉没用的部分洗净切段。3、干锅里倒油烧热放入蒜苔，剪入一个干辣...

“第一次在我们社区买菜看到红菜苔，赶紧入手。因为菜叶一节一节的，所以作为年菜也是寓意生活节节高的意思。”食材明细主料红菜苔（250g）腊肠（十几片）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒红菜苔...

“春天最喜欢吃油菜苔。”食材明细主料油菜苔（500克）辅料盐（少许）油（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒油菜苔的做法步骤1、准备油菜苔:新鲜的油菜苔掐短，洗净，备用。2、焯水：锅内放水烧开，加入盐（比炒菜的盐多一倍），放入...

食材明细主料腊肉（适量）红菜苔（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红菜苔炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片（腊肉如果太咸，就在水里焯一下）。2、红菜苔清洗切段，蒜瓣拍扁切碎。3、锅中放油，...

“春暖花开，青菜都长出了菜苔，此时的小菜苔鲜嫩，最适合炒来吃，吃一口满满的春天味道！”食材明细主料小菜苔（300g）辅料橄榄油（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒小菜苔的做法步骤1、食材，新鲜洗净小菜苔。2、起...