常备的知识大全

记得从小到大，家里的饭桌上总会有一瓶辣椒油的身影，有时候家里吃拌面，会加一勺辣椒油，吃抄手、饺子的时候，也会用辣椒油当作蘸料。奶奶做的辣椒油是最好吃的，之前在奶奶家住过一段时间，所以向她学了下熬辣椒油的方法。主料二...

山蒜酱汤是家里面不可缺少的佐料之一，无论是做烤鱼、蒜蓉粉丝娃娃菜、蒜蓉粉丝扇贝，都需要用到蒜酱汤。一碗好的蒜酱汤香气浓郁，口感丝滑，能立马打开人的食欲，让本菜如虎添翼，味道上一个层次，所以，大家赶紧做起来吧。主料蒜蓉...

马上就要过年啦，过年不仅要准备好菜，还要准备好酒和饮料，因为在过年的时候亲朋好友都回来相聚，肯定是要就着酒就着饮料，吃着美味来一起愉快的过年。那么在过年的时候喝什么饮料最好呢？今天就让小编来给大家推荐一下过年喝什...

“秋冬季天气干燥，容易上火咳嗽，常熬点冰糖金桔酱，沏水喝化痰止咳嗽，味道酸酸甜甜，家有孩子必不可少，做法简单我说下要点！！🌸🌸🌸注意事项：1.金桔的籽不要剔除，直接煮进去，金桔籽有祛痰作用2.不要用白砂糖，白糖上火，用冰糖，最好是老...

食材明细主料罗汉果（2个）枣（30g）梨（8个）老冰糖（200g）川贝母（30g）辅料薄荷叶（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荷梨润肺膏的做法步骤1、准备梨8个，枣子30g，老冰糖200g，罗汉果2个，蜂蜜适量，薄荷叶适量，川贝母30g～我的材料2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟糕烧芋头，芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小青椒炒南瓜，我以前的时候觉得吧，小青椒炒南瓜，这不配吧，但是只要炒起来也还是蛮不错的，但是它的色泽不是蛮好看的，黄中带点绿，哈哈哈哈，让人看了差不多就没...

一个家庭有了小孩，那家庭的中心都在孩子的身上。有时看到别人家的小孩身高比较高，家长们都比较担心自己的小孩，怕小孩长不高。于是大人们，便会在市场上面选购各类的营养品，想着这样便会让孩子长高，其实这是不正确的做法，想要...

食材明细主料红米（1/2量杯）紫糯米（1/2量杯）红粳米（1/2量杯）辅料大米（1/2量杯）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）杂粮饭的做法步骤1、备好所需食材，红米提前浸泡1小时左右；2、再将所有的食材全部混合，淘洗干净，放入电饭煲中；3、按照...

食材明细主料新鲜面条（适量）绿豆芽（适量）黄瓜（适量）白干（适量）辅料葱（适量）蒜头（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏日常备：凉面的做法步骤1、主要食材：新鲜面条、黄瓜、绿豆芽、多味白干。2、胡萝卜去...

孩子的身体抵抗力时跟我们这些大人比时非常弱的，这也就是为什么孩子更容易生病的原因了。有时候孩子会非常喜欢吃零食糖果这些，我们都知道孩子的最爱莫过于零食了，但是这些吃多了容易上火的。如果孩子上火了应该吃些什么...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料生姜：适量葱：适量八角：一枚盐：适量糖：适量酱油：适量料酒：适量味精：适量具体步骤1.排骨洗净剁段。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把排骨放入锅...

如果人的身体缺乏铁元素会怎样?长期缺铁会引发一系列疾病，常见的就比如贫血、儿童发育迟缓、免疫能力弱。如果有以上这些症状，那么，说明此人体内缺乏必要的铁元素。那么，缺铁的人平时就应该多吃些含铁量高的食物，含铁高的...

作为日常生活中，很常见的莲藕，小编猜测大家肯定都没有注意过莲藕品种，哪些地方出产，毕竟我国可是个物产丰富的国家，莲藕是大江南北都广受欢迎的食材。今天小编就来为大家打个总结，了解下莲藕。一、莲藕的品种小知识莲藕都是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟丝瓜作为一种夏季蔬菜，有明显清凉、利尿的效用。鸡蛋也是一种家中常备的食材。在炎炎夏日，社交口燥的我们回到家，谁不想喝个解渴爽快的汤呢？丝瓜蛋汤简单...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菜花半个：适量芹菜半根：适量木耳六朵：适量花生米100克：适量葱姜：适量盐1小勺：适量味精：适量糖：适量辅料香油：适量具体步骤1.备料：菜花切小朵、芹菜切斜段、木耳...

现代生活节奏的变快，工作效率不断要求提高，让很多的上班族连休息都来不及好好休息，吃饭也只能叫外卖来节约时间，这样的日常现象，让速食餐饮行业和外卖行业都盛行了起来，带动快餐产业快速发展，让外卖拥有更大市场空间，快餐已经...

香干肉丝，它算是比较常见且普通的菜品了。但是，哪怕再普通也有很多人做不出它的好味道，香干肉丝的制作方法其实超级简单，他需要的主食材，也不过是肉丝和香干而已，这没什么难度的。所以认真看，然后动手做出和饭店一样好吃的香...

大家对木耳应当都不陌生，但是你应当不知道木耳的主要产区其实只在中国和日本有，而在中国木耳主要生产于秦岭和东北地区。虽然说木耳和蘑菇长得并不像，但他们都属于菌类食材，而且都有着非常营养的成分和鲜美的味道，所以日常...

孕妇在备孕期间，肯定会多多少少出现一些被孕前没有出现的状况，有一些无伤大雅，有一些则需要引起重视，尤其是出现孕妇营养不良的迹象，更要提高警惕，按照正确的方法改善孕妇的营养健康状况，才能更有利于胎儿的发育。现在让我们...

现在的人们生活条件越来越富裕，吃遍山珍海味，对食物的要求也越来越严格，食物的花样也越来越多。这时候，素菜在这些五花八门面前就显得略微逊色。但是，在家常菜中素菜是一个必不可少的环节，它的样式也可以很出彩，而且，多吃素对...

现在有不少食客们喜欢吃烘焙，因为烘焙的味道很好，价格也是公道，烘焙的口味也是有很多的，来店的消费者基本上都可以找到自己喜欢的口味，那么加盟常用的烘焙设备有哪些?我们一起来看看吧。加盟常用的烘焙设备有哪些开烘焙店，...

现在厨房用具，可以说是非常之多，都是为了方便人们所研究出来的。鱼，是人们常会食用到的，而且鱼的味道也不错，烹饪方法多样化。烤鱼在众多的烹饪方法中，味道是很多出的。在外面的烧烤摊中吃烤鱼，总感觉价格比较昂贵。烤炉鱼设...

春笋炒肉加入泡椒之后的风味会更加，酸辣可口，十分下饭。主料春笋：350克猪肉：200克辅料泡椒：3根泡姜：1小块食盐：适量大葱：一根酱油：适量详细步骤：第一步泡椒泡姜分别切段、切片第二步大葱切成圈第三步猪肉过水焯一遍，晾凉后切片第...

蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜，色泽鲜艳，口感爽滑，略带咸味的蒜香，清热解暑。制作过程简单，所需工具少，是适合家常的日常小菜。富含维生素P，维生素E，龙葵碱，能够保护心血管，抗坏血病，防治胃癌，抗衰老。主料茄子：1根辅料蒜蓉：...