自制意大利面条的知识大全

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟喜欢动手制作食品的朋友们可以自己尝试一下哦，配方也不是很复杂，只需要高筋粉、鸡蛋、橄榄油、盐就可以制作，而制作出来的，不像干面条那么难煮，口感也很筋...

食材明细主料面粉（250g）辅料盐（3g）鸡蛋（2个（约100克））蛋黄（2个（约40克））原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制意大利面条的做法步骤1、面粉中加入3克盐，两个鸡蛋和两个蛋黄。2、搅拌成棉絮状。3、勉强可以和成团但是不光滑，盖上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料意大利面条：500新鲜西兰花：500橄榄油：3汤匙黄油：1汤匙大蒜：3瓣红柿子椒：1个干酪：少许辅料具体步骤1.取一个大汤锅，放足够的水，加一点盐。将水烧开，放入面条，煮8...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料意大利干面条：220辅料水：足量盐：3大蒜：数瓣大番茄：1个干罗勒：1茶匙植物油：1汤匙具体步骤1.大锅里加足够的水，放入大蒜和盐，用大火把水烧开；加入意大利干面条。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料橄榄油：1汤匙大蒜：1瓣番茄酱：400干牛至：1/2茶匙干罗勒：1/2茶匙干辣椒粗粉：少许意大利面条：225白葡萄酒：4汤匙新鲜青口（贻贝）：500切好的新鲜欧芹：适量柠檬：1个辅料...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料高筋：600鸡蛋：8只橄榄油：30盐：15辅料具体步骤1.先将油和盐拌匀。2.倒入面粉中拌匀些，再例入鸡蛋液(记得不要一次性全部倒入呵剩余一些，视面团情况再说。)...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料意大利面条：500洋葱：半个大蒜：2瓣橄榄油：3汤匙青椒：1条棕色蘑菇：10个干白葡萄酒：2汤匙柠檬汁：2汤匙鲜扇贝肉：500香蒜酱：4汤匙意大利帕马森干酪：2汤匙辅料盐：适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个盐：1/2茶匙中筋普通面粉：125冷水：30毫升辅料具体步骤1.取一个大碗，把面粉和盐放进去混匀。在面粉中心挖一个大孔，把蛋液慢慢倒进孔里，然后再把周围...

食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（2个）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制意大利面条的做法步骤1、把面粉、橄榄油、鸡蛋混合，和成较硬的面团。2、用压面机压成面片，用3号口的厚度。3、粗面的切口，切条。...

“超爱意大利面，很q很好吃”食材明细主料意大利面（适量）辅料蘑菇（适量）肉末（适量）洋葱（适量）西红柿（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蘑菇肉酱意大利面的做法步骤1、备料:蘑菇，洋葱，瘦肉，西红柿，胡萝卜粒，玉...

“头次自己做的，你信不→_→”食材明细主料牛肉（400g）西兰花（50g）意大利面（一把）橄榄油（一勺）番茄酱（半勺）辅料柠檬（1个）西红柿（1个）盐（少许）植物性黄油（一勺）黑胡椒份（20g）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制牛排意大利面的做法步骤1、...

食材明细主料面条（500克）西红柿（100克）胡萝卜（1条）洋葱（100克）猪肉（200克）青椒（50克）辅料蚝油（10ml）调料（20克）盐（20克）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利面的做法步骤1、先备好食材，西红柿，青椒，胡萝卜，洋葱，猪肉2、把胡萝卜切小块，青...

“正要发菜谱，看见美食天下有新年的活动了！正想着要不要把这个发到烘焙礼品来呢！思前想后，决定还是发上来吧，虽然这个蕃茄酱不是直接烘焙出来的，但是用它可以做出美味的披萨来。这个披萨可是用烤箱烘烤出来的呀！而且呀，这个蕃...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料意面：120青虾：8只西红柿：2个中大辅料橄榄油：适量蒜末：适量黑胡椒：适量硬质干奶酪：适量干或新鲜罗勒末：适量具体步骤1.水开入意面按说明里时间煮至没有硬...

“留学在外，有时难免会很想念中餐的味道。在国内就酷爱凉面的我，出国后大半年没吃到真是心痒痒。春日渐暖，天气越是炎热，心中对凉面的渴望就越是强烈。查了查发现制作凉面需要碱面，但是周围哪里寻得来碱面啊，不过脑筋一转，想...

食材明细主料面粉（300克）蛋黄（4个）橄榄油（20克）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利面的做法步骤1、面粉、蛋黄、橄榄油放入盆中，用手揉成光滑的面团，室温静置10分钟，再进行揉制，静置20分钟。2、把静置好的面团用擀面杖擀成...

“自己做的意大利面，不腻卫生又健康。哈哈😄”食材明细主料瘦肉（适量）意大利面（适量）豌豆（5-10颗）土豆（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）大蒜（两瓣）葱花（少量）辅料番茄酱（适量）橄榄油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简...

“想吃意大利面，不用去餐厅，在家就能做，制作过程简单，味道很好，干净卫生还省钱，孩子大人都爱吃。”食材明细主料牛肉（100g）意大利面（120g）洋葱（0.5个）西红柿（1个）辅料番茄酱（2勺）黄油（20g）调料盐（2g）糖（1勺）黑胡椒碎（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时...

“所需材料:意大利面条、香菜、木耳、青椒、红萝卜、葱、鸡蛋做法：1、先把意大利面条开水煮七成熟，倒出过冷水沥干备用；2、倒入木耳、青椒、红萝卜加盐加少许酱油番炒七成熟后倒是意大利面条一起番炒；3、出锅时加葱番炒即...

“很喜欢西餐厅的意大利面，今天自己在家做看看”食材明细主料意大利面（适量）番茄（1个）辅料牛肉（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）葱头（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）料酒（适量）醋（适量）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄肉酱意大利...

“用新鲜材料做的意大利酱绝对营养，清新好吃！”食材明细主料意粉（一包）牛肉（300克）番茄（5个）红椒（1个）洋葱（半个）辅料盐（适量）番茄酱（适量）意大利酱（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制意大利酱意粉的做法步骤1、牛肉剁碎，生粉，一...

“世界美食琳琅满目，要学的东西永无止境！自己的学识只沧海一粟，仅限皮毛而已。凡我知道的而且会做的，便尽力展示给朋友们。近来制作了几款意面，感觉都很粗糙！功力还相差甚远，只限家庭作坊的水准，离设想和能力还有差距。革命尚...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西红柿：10个口蘑：20个洋葱：1个胡萝卜：半根芹菜：适量牛肉馅：1近意大利面：适量辅料大蒜：1头意大利面调料：3大勺盐：适量具体步骤1.西红柿用食物料理机打碎，或切碎2....

食材明细主料意大利面（1盒）洋葱（半个）西红柿（两个）牛肉（一块适量）辅料胡椒粉（少少）辣椒粉（适量）蒜（3个）黄油（适量）原味（口味）未知（难度）意大利面的做法步骤1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，盐少量，生抽少量，腌制，5分钟。3、西红柿划十...

“早餐不知道吃什么，家里还有一些意大利面，就做了一些。”食材明细主料意大利面（适量）辅料橄榄油（适量）意大利面酱（适量）西红柿（1个）盐番茄沙司（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利面的做法步骤1、西红柿水煮去皮。2、...